”Att skydda ett jästbolag är inget riksintresse”

Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) föreslår att Jästbolaget i Rotebro ska bli riksintresse för totalförsvaret, för att säkra jästproduktion till bröd i händelse av kris. Myndigheten får mothugg av en rad debattörer i jordbruks- och livsmedelsbranschen på SvD Debatt.

”Att föreslå att ett jästbolag ska bli riksintresse för att vi ska få vårt dagliga bröd i kristider anser vi är ett symtom på att man från MSB:s håll blundar för de verkliga utmaningar som det svenska lantbruket står inför”, skriver de.

I stället bör fokus ligga på att se till att självförsörjningen på spannmål kan upprätthållas i kris, inrätta ett beredskapslager för spannmål och göra jordbruket mindre importberoende, enligt debattörerna.