Black Stallion presenterar fyra viner från Kalifornien

Vineriet Black Stallion ligger i Napa Valley som är beläget norr om San Francisco i Kalifornien, USA. Deras viner har funnits på Systembolaget i tio år – och här är fyra av dem.

Vineriet Black Stallion i Napa Valley var från början en hästranch. En del av originalbyggnaderna står fortfarande kvar och har byggts om för att anpassas till modern vinproduktion. Napa Valley ligger inklämt mellan bergskedjorna Vaca och Mayacamas. Landremsan är 64 kilometer och åtta kilometer bred, men innehåller flera olika jordmånstyper. Idag odlas 30 olika sorters vindruvor i regionen. De vanligaste är Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc.

Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022

Vinet har en nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, mörk choklad, kokos, fikon, kaffe och vanilj. Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon har lagrats i ett och ett halvt år på franska ekfat vilket ger en djup och komplex personlighet.

Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon från 2022 säljs för 389 kronor. En flaska på 750 ml innehåller 14,5 procent alkohol.

Black Stallion Napa Valley Chardonnay 2021

Vinet har en mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, ananas, nötter, kardemumma, vanilj och grillad citron. En del av vinet har jäst och sedan lagrats i sju månader på fat av fransk, ungersk och amerikansk ek. 

Black Stallion Napa Valley Chardonnay från 2021 säljs för 319 kronor. En flaska på 750 ml innehåller 14,5 procent alkohol.

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir 2022

Vinet odlas i Los Carneros som drar fördel av det svalare växtklimatet som råder här vilket gynnar druvsorter som pinot noir och chardonnay. Black Stallion Los Carneros Pinot Noir 2022 har en nyanserad, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, kardemumma, choklad, kaffe, skogshallon och vanilj. Drycken har lagrats i åtta månader på amerikanska och franska ekfat vilket skapar en komplexitet, kryddighet med tydlig fatkaraktär.

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir från 2022 säljs för 299 kronor. En flaska på 750 ml innehåller 14,5 procent alkohol.

Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon 2022

Vinet lanserades på marknaden för ett år sedan. Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon från 2022 är producerat på handplockade druvor från utvalda vingårdar i North Coast AVA. Vinet har en nyanserad, fruktig, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, salvia, kaffe, mörk choklad, lakrits och vanilj.

Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon från 2022 säljs för 249 kronor. En flaska på 750 ml innehåller 14,5 procent alkohol.