Brasilien exporterar mindre socker – priset stiger

Världsmarknadspriset på socker har stigit med 75 procent på ett år, visar index över prisutvecklingen för livsmedel från FN-organet FAO.
Anledningen är att Brasilien, en storspelare på sockermarknaden, kraftigt minskat sin export i takt med att värdet på den brasilianska valutan real ökat i värde.
– De använder i stället mycket socker för att producera etanol för den inhemska marknaden. De kan välja, och gör det som är mest lönsamt, säger Helena Johansson, föreståndare vid Agri Food, på ekonomihögskolan vid Lund universitet, till TT.
Sammantaget har världsmarknadspriserna på livsmedel vänt uppåt i år, från att vid årsskiftet ha nått de lägsta nivåerna på nästan 10 år.