Topprankad Chianti Classico – både till bord och vinkällare

Cecchifamiljen med sin 130-åriga historia har sitt säte i Castellina in Chianti – vinregionen Chianti Classicos hjärta i Toscana. Ett av deras mest hyllade viner från regionen är Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia.

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia är ett balanserat och smakrikt vin med lena tanniner, välbalanserad syra och lång eftersmak. Vinet har en intensiv doft med inslag av skogshallon, körsbär, viol, örter och mörk choklad.

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia 2022 har fått högsta betyg (tre bicchieri) av Italiens mest prestigefyllda vin- och matguide Gambero Rosso.

Druvorna till vinet kommer mestadels från Villa Cerna som är en vingård i Castellina i Chianti Classico. Den ligger cirka 250 meter över havet och har en alkalisk jordmån innehållande en mängd fossiler då det har varit en gammal havsbotten. En jordmån som druvan sangiovese frodas i och som ger mineralitet till vinet. Vinet passar till pastan, pizzan eller hårdostar men är också ett vin som kan drickas på egen hand eller låta det vila i vinkällaren.

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia 2022 är ett ekologiskt vin som fått höga betyg av vinskribenter.