För få måltider på många äldreboenden
Endast sex av tio kommuner följer Livsmedelsverkets riktlinjer och erbjuder minst sex måltider per dag på alla äldreboenden, enligt myndighetens nya kartläggning. Det innebär en minskning från 2021.
Många och små måltider är det bästa sättet att undvika undernäring för äldre.
– För att det ska fungera i praktiken behövs rutiner för samtliga måltider som behöver erbjudas. Sådana rutiner saknas alltså på 40 procent av de kommunala äldreboendena, säger Emelie Elin på Livsmedelsverkets Kompetenscentrum i ett pressmeddelande.
Färre kommuner än tidigare erbjuder dessutom alternativ till matlådor för de som har hemtjänst. Alternativ som ledsagning till restaurang eller en ”måltidsvän” som kan äta tillsammans med personen i hemmet blir allt ovanligare.
