Forskarnas råd: Undvik barnallergi med varierad kost

Antalet allergiker har ökat kraftigt i Sverige de senaste decennierna, skriver SvD. Framför allt rör det sig om pollenallergi och matallergier.

Ökningen är särskilt tydlig bland barn och enligt Anna Asarnoj, forskare inom matallergi vid Karolinska Institutet, kan orsaken vara en överdriven försiktighet vid matintroduktion till småbarn.

Rädslan för allergier har gjort att många föräldrar undviker att ge sina barn vissa livsmedel, som jordnötssmör och ägg, säger hon.

– Förr trodde vi att det var bäst att vänta, men forskning har visat att det snarare kan öka risken för allergi. I dag vet vi att tidig introduktion skyddar.