Fortsatt brist på ägg i butik efter salmonellalarm
Ägghyllorna gapar fortfarande tomma i flera svenska livsmedelsbutiker efter salmonellalarmet tidigare i år, rapporterar TT.
Under påsken uppmärksammades äggbristen, vilket ledde till att många konsumenter hamstrade. Problemen är fortfarande inte lösta, och kan härledas till Sveriges största äggproducent CA Cedergren i småländska Fliseryd.
Där upptäcks fortfarande salmonellaspår i packeriet, även om inga drabbade djur har upptäckts.
– Omkring 17–18 procent av Sveriges produktion kommer härifrån så det får väldigt stora konsekvenser, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare vid branschorganisationen Svenska ägg.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
