Fridolin: Förbjud företag att slänga ätbar mat

Miljöpartiet vill förbjuda större företag att slänga ätbar mat, säger språkröret och utbildningsministern Gustav Fridolin i sitt jultal.

– Det är galet att slänga ätbar mat varje dag, varje månad, säger han.

Partiet vill också göra det obligatoriskt för kommuner att samla in matavfall för att det ska kunna omvandlas till biogas. Offentlig sektor ska bara servera klimatsmart mat.

Fridolin pratar också om problemen med överkonsumtion.

– Jag säger inte ”köp inga julklappar”. Men jag säger ”köp en plastpryl mindre”. Gör något kul ihop. Läs och res i en bok tillsammans. Ge lite mer till någon som behöver det, säger Fridolin.