”Kockarnas Justin Bieber” berättar om framgången
Flynn McGarry, även kallad ”kockarnas Justin Bieber”, är en 19-årig amerikansk kock som redan vid elva års ålder höll i middagsbjudningar på restaurangen Eureka i New York och Los Angeles.
I en intervju med magasinet The Talks berättar McGarry om sin stil som kock och om hemligheten bakom att få människor att gilla det man lagar samtidigt som man är nyskapande och kreativ.
Enligt McGarry blir gästerna som mest imponerade när han lagar en klassisk rätt med en tvist eftersom människor till största delen gillar saker som är bekanta för dem. Samtidigt vill inte McGarry göra en rätt som redan är gjord utan brukar förändra den genom att byta ut huvudråvarorna i rätten.
”Om det imponerar dig som kock kommer det definitivt att imponera på andra människor”, säger han.
Läs hela intervjun i länken nedan.
Om intervjuer
Under rubriken ”Intervjuer” rekommenderar Omni-redaktionen under helgen några intressanta intervjuer med personer från flera vitt skilda branscher.
