Köttbrist efter jul – kyldiskarna gapar tomma
Nyårsmiddagar och julbord ledde till brist på nötkött i vissa delar av landet, skriver TT.
Att det är brist på kött strax efter jul är dock inget ovanligt. Jul- och nyårshelgerna medför många röda dagar som leder till färre slaktdagar och i och med att man är hemma mer är efterfrågan större.
Den stora efterfrågan har märkts av på Skövde slakteri där vissa delar av lagret är tomma.
– Den goda efterfrågan hade vi nog inte räknat med, säger koncerfchefen Magnus Dafgård.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen