Krogen gör succé med sin macka – för 1 800 kronor
En macka – för 1800 kronor? Japp. Restaurangen Wagyumafia i Tokyo gör succé med sin svindyra ”steak sandwich” som är fylld av kobekött, skriver CNN.
Mackan heter "Katsu Sando" och har en cirka tre centimeter tjock skiva kobekött skuren ur filéns mitt. Konsistensen är ungefär som gravad lax. Håller du kobeköttet i handen ser du hur det börjar smälta.
Efter att kändisar som David Beckham, Ed Sheeran och Twitters vd Jack Dorsey hyllat krogen i sociala medier står folk på kö, enligt CNN. Faktum är att David Beckham är så galen i mackan att han låtit flyga hem Wagyumafias ägare för att tillaga den.
Innan köttet steks vänds det i ett särskilt ströbröd, ”panko”, som görs på fem olika sorters bröd. Sedan lättrostas två skivor mjölkbröd. Restaurangens unika sås är gjord på bland annat 20-årig kamebishisoja och fujivinäger från Kyoto.
Men vänta dig inte någon särskild atmosfär. Eller stolar. Man står vid ett litet bord och äter, skriver The Japan Times.
