Labbodlade mjölken är här: ”Exakt molekylär kopia”
Vi har hört talas om labbodlat kött. Mer okänd är den labbodlade mjölken. Ett dussintal företag har den senaste tiden börjat producera mjölkproteiner med hjälp av jäst eller svamp.…
Washington PostMoooove over: How single-celled yeasts are doing the work of 1,500-pound cows
Labs have created exact molecular copies of cow da…
Få ut ännu mer av Omni – skaffa Omni Mer
- Förklaring & fördjupning
- Gå förbi betalväggar
- Annonsfri upplevelse
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen