Malmökrögare: Branschen har blivit syndabock i krisen

Flera krögare i Malmö är kritiska till Folkhälsomyndighetens riktlinjer för restauranger, barer och kaféer, som beskrivs som otydliga.

– Det finns ett behov av att hitta en syndabock i den här krisen och det har blivit restaurangbranschen, säger krögaren Sandra Mastio till Sydsvenskan.

Hon menar att föreskrifternas otydlighet skapat ett klimat där människor anklagar restauranger och kaféer för att göra fel – och där krögarna sedan måste lägga mycket tid och energi på att försvara sig i sociala medier.

– Det är ett fåtal personer via sociala medier som tar all energi, som man i stället vill lägga på sina gäster, säger Eva Rosén, delägare till Limhamns glassmejeri.