Mamma mia – nu kan pizza klassas som världsarv
Egyptens pyramider, Taj Mahal – och italiensk pizza.
Ja, i alla fall om ansökan från staden Neapel till FN:s organ för världskulturarv Unesco går igenom.
Och nu har staden kommit en bit på väg, då Italien fått klartecken från Unesco att skicka in sin ansökan, skriver DN.
Men osvuret kanske är bäst. Unesco har aldrig tidigare antagit en kulturell tradition kopplad till livsmedelsproduktion på sin kulturarvslista, skriver tidningen.
Så måste den ”italienska pizzan” vara beskaffad:
Enligt italienska ansökan bör en äkta pizza ha en botten som är högst tre millimeter tjock och toppas med tomatsås, oregano, vitlök, basilika och mozzarella. Den ska gräddas 60–90 sekunder i en stenugn som eldas med ved av ek.
Källa: DN
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen