Matpriser fortsätter uppåt – plommon toppar lista

Det kan dröja länge innan de svenska matpriserna börjar sjunka igen, enligt experter som DN har pratat med. Det livsmedel som ökat allra mest i pris under året är plommon. Även tomater, blomkål och broccoli har blivit betydligt dyrare.

– De är varor som är starkt kopplade till högre energipriser. Odlingskostnaderna har gått upp avsevärt, inte minst för konstgödsel, säger Livsmedelsföretagens chefsekonom Carl Eckerdal.

Utöver energikostnaderna har klimateffekter, krig och pandemi bidragit till att många livsmedel blivit dyrare, enligt Eckerdal.