Mattrender ger chockhöjda baconpriser i Kanada

Baconglass och baconmunkar eller varför inte karamelliserad bacon till frukostäggen. De nya användningsområdena för det omtyckta sidfläsket har fått priserna att skjuta i höjden i Kanada, rapporterar CBC.

I juni noterade den nationella statstikbyrån att priset för ett halvkilo bacon stigit 9,6 procent sedan i januari till 6,95 kanadensiska dollar. Sedan början av 2013 har priserna stigit med 40 procent

– Priserna har ökat stadigt över de senaste åren, säger Gary Stordy på Kanadas fläskråd.