Ny årlig matmässa planeras på slottet i Lomma

Borgeby slott i Lomma kommun ska bli en mötesplats för lokala matproducenter, skriver Lokaltidningen. Paret Karin Ingelstedt Ekelund och Björn Thunberg som driver restaurangen och caféet på slottet har beviljats pengar att sätta igång projektet ”Mötesplats Slottsstallet”.

Förhoppningen är bland annat en årlig skördemässa.

– Vi tycker att det är viktigt att lyfta fram de små lokala producenterna. Det blir mer hållbart eftersom det är närodlat, och då konsumenten vet var det kommer ifrån borgar det för bra kvalitet, säger Karin Ingelstedt Ekelund till tidningen.