Rapport: Vegetarisk kost är nödvändigt för klimatet
Det räcker inte att minska koldioxidutsläppen från fordon, industrier och kraftverk för att rädda klimatet, varnar forskare i ett utkast från FN:s klimatpanel IPCC enligt The Guardian. Vi måste också gå över till vegetarisk och vegansk kost dessutom måste jord- och skogsbruket ställa om, menar forskarna.
I dag utnyttjar människan 72 procent av jordens isfria yta för att försörja befolkningen, som dessutom ständigt växer. Samtidigt står jord- och skogsbruk och annat brukande av marken för nästan en fjärdedel av utsläppen av växthusgaser.
Därför måste vi – enligt det läckta utkastet – skära ner på köttkonsumtionen och minska matavfallet.
bakgrund
Förenta nationernas klimatpanel
Wikipedia (sv)
Förenta nationernas klimatpanel (engelska: Intergovernmental Panel on Climate Change, förkortat IPCC) är en mellanstatlig organisation som etablerades 1988 av två FN-organ, Meteorologiska världsorganisationen (WMO) och FN:s miljöprogram (UNEP), för att förse världen med ett tydligt vetenskapligt perspektiv över det rådande kunskapsläget vad gäller klimatförändring och dess miljömässiga och socioekonomiska påverkan.IPCC ska analysera - på ett uttömmande, objektivt, öppet och transparent sätt - den vetenskapliga, tekniska och socioekonomiska information som är relevant för att förstå den vetenskapliga grunden till riskbedömningen av klimatförändring orsakad av människan, dess möjliga påverkan och möjligheter till anpassning och mildring av effekterna.IPCC framställer rapporter som citeras flitigt i debatter om global uppvärmning, och organisationen betraktas allmänt som en auktoritet i frågor som rör klimatförändring. IPCC tilldelades, tillsammans med Al Gore, Nobels fredspris 2007.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
