Rejält lyft för försäljning av ekologisk mat

Försäljningen av ekomat ökar, enligt försäljningssiffror från Ica och Axfood. Ica, som står för varannan matbutik i landet, redovisar ett lyft med 43 procent för ekomat under årets första kvartal.
– Vår beräkning för första halvåret pekar på en total ökning med 30 procent. Det är helt fantastiska siffror, säger Cecilia Ryegård, oberoende analytiker på Ekoweb.