Rökförbud mitt i sommaren – en huvudvärk för krögare

Den 1 juli träder rökförbudet på uteserveringar i kraft och krögare oroar sig över ökad arbetsbelastning.

Branschorganisationen Visitas chefsjurist Stefan Lundin säger till TT att genomförandet av rökförbudet inomhus 2005 gick bra men att ett skäl till det var att krögare kunde hänvisa gäster som ville röka till uteserveringen.

– Nu försvinner den möjligheten och vi får många frågor från restaurangerna kring hur det ska hanteras i praktiken, säger han.

Omställningen sker över en natt, mitt i sommarsäsongen och det är restaurangernas ansvar att informera om de nya reglerna och hantera gäster som bryter dem.