Strawberry hotels slutar servera smör
Petter Stordalens hotellkoncern Strawberry byter från smör till ett växtbaserat alternativ på de flesta av sina hotell, rapporterar Lantbrukstidningen ATL.
Anledningen uppges vara att öka företagets hållbarhet, men förändringen väntas spara koncernen 4,4 miljoner kronor, enligt ett internt mejl.
Förändringen gäller frukostbuffén, förtydligar Strawberry under torsdagen.