Svensk potatisodling har minskat kraftigt
Svensk potatisodling har minskat kraftigt i Sverige under de senaste 20 åren, rapporterar tidningen ATL. Odlingen har minskat med 35 procent.
Den främsta förklaringen till minskningen är att potatisen inte är lukrativ nog. Att odlingen av ekologisk potatis nästan har fördubblats de senaste tio åren kan också ha gjort att skördevolymen minskat.
Svenskarna köper också allt oftare importerad potatis som pommes frites och chips vilket kan bidra till minskningen.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen