Ny forskning: Jordnötter motverkar jordnötsallergi
En ny brittisk studie visar för första gången att det går att minska risken för att barn ska bli allergiska mot jordnötter. Små barn som fick jordnötskex från att de var ungefär ett halvår gamla till de var fem hade över 80% mindre risk att bli allergiska, skriver SVT. Totalt undersöktes 640 barn i studien och dessa följdes från att de var 4-11 månader gamla tills dess att de var fem år. Av de barn som fick äta kexen blev bara 3,2 procent allergiska, mot 17,2 procent av de som inte fick.
– Det är otroligt spännande resultat som visar vad vi haft på känn. Det är viktigt att tidigt få smaka på mat för att inte utveckla allergi mot det, säger Magnus Wickström, professor på karolinska Institutet
