Röster om Bourdain: ”Mat var större för honom”
Björn af Kleen skriver i Dagens Nyheter om den bortgångne kändiskocken Anthony Bourdain. Enligt af Kleen utstrålade Bourdain en frihet ovanlig i amerikansk tv, och hänvisar till när Bourdain åt med president Obama på en nudelbar i Hanoi.
