Resistenta bakterier i många svenska kycklingar
Antibiotikaresistenta bakterier återfinns i en tredjedel av alla svenska kycklingar, rapporterar SVT Nyheter.
Avelssystemet inom kycklingproduktionen är toppstyrd, med få förgreningar. Konsumenterna får svårt att välja vilken typ de vill ha i butikerna – för bakom etiketterna är det sällan stor skillnad.
– Över hela världen är det två företag som dominerar hela avelsarbetet och det är deras kycklingar vi äter, säger etologiprofessorn Per Jensen vid Linköpings universitet.
Svenska kycklingar är svenska sedan två generationer tillbaka och har fått med sig antibiotikaresistens ESBL från utlandet.
Bakterierna kan orsaka livshotande infektioner hos känsliga individer och göra bakterier resistenta mot antibiotika som används inom humanvården, enligt den holländske antibiotikaprofessorn Jan Kluytmans.
