Svenska salmonellautbrottet

Krogägare lättade efter salmonellabeskedet

Runt 80 personer fick salmonella efter att ha ätit på deras krog. När beskedet nu kommer att det med största sannolikhet är i förseglade burkar av allkrydda som smittan funnits är det lite av en upprättelse för ägarna, berättar de för Kvällsposten. – Det känns betydligt bättre nu har man hittat boven i dramat, säger en av ägarna till tidningen. Inledningsvis handlade misstankarna om att smittan skulle funnits i fläskkött av dålig kvalitet och ägarna hamnade i skottgluggen. Men att salmonellan funnits i kryddan kan krogägarna knappast lastas för. – Jag har inte känt någon skuld, men vi har samarbetat med myndigheterna hela tiden och aldrig skyllt ifrån oss. Trots detta blev vi uthängda i tidningarna och människor har blivit upprörda, säger den andre ägaren.