Torkan gör köttet billigare i butik

Såväl lantbrukare som livsmedelsbutiker förbereder sig på ett överskott av svenskt kött i spåren av de senaste månadernas torka, skriver TT. Det kan leda till lägre priser i butikerna.

Bakom överskottet ligger extremvärmen och bristen på regn. Det kan tvinga lantbrukare att slakta djur i förtid. Bristen på foder och stigande foderpriser kan också göra att fler djur behöver skickas till slakt.

– Tiden får utvisa hur stort överskottet blir, men ett överskott kommer det med största sannolikhet att bli, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood, en av butikskedjorna TT har talat med.