Fosfor finns naturligt i ägg. Men i många produkter är det tillsatt på konstgjord väg. (ANDERS WIKLUND / SCANPIX)

Svenskar äter sig till döds på fosfor-tillsatserna

Vi äter mer än dubbelt så mycket fosfor som vi behöver, enligt Svenska Dagbladet. Nu visar en amerikansk studie att ämnet som vi behöver leder till förtidig död för de som överkonsumerar. Att äta för mycket ger mängdsjukdomar och kan leda till flera olika dödsorsaker.

Fakta: Fosfordöden

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen