Forskare: Ekologiskt inte bättre än annan mat
Danska forskare ifrågasätter i en ny studie om ekologisk mat verkligen är bättre än andra livsmedel. Enligt forskarna vid International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) i Aarhus är ekologisk mat är varken nyttigare eller bättre för miljön än vanlig mat, skriver TT.
– Samtliga experiment vi gjort visar att växtnäringsläckaget blir mycket större vid ekologisk odling, säger Lars Bergström, professor vid Sveriges lantbruksuniversitet.
Uppdatering:
Enligt ICROFS har TT missuppfattat deras forskningsrapport. Rapporten konstaterar tvärtemot att ekologiskt har en övergripande positiv effekt på både hälsa och miljö, skriver ICROFS i ett uttalande den 2 februari.
Tidigare artiklar:
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen