Göteborgs förskolor slutar helt med vegansk kost

Göteborgs förskolor kommer sluta erbjuda barn vegansk kost med start den 1 april, enligt GP. Förskoleförvaltningen går efter Livsmedelsverkets bedömning att vegansk kost inte är tillräckligt för små barn om den inte kompletteras med kosttillskott.

Barn som äter specialkost av religiösa eller etiska skäl kommer i stället att erbjudas vegetarisk kost. Barn till föräldrar som vill att deras barn äter vegansk mat kommer att erbjudas vegetarisk kost.