Farliga bakterier i sju av tio salladspåsar
Sju av tio färdiga salladsmixar i påse innehåller stafylokocker och bacillus cereus, två bakterier som i värsta fall kan leda till matförgiftning. Det visar en analys som Testfakta gjort på uppdrag av Göteborgs-Posten och Dagens Nyheter. Risken för stafylokocker kan uppstå om salladen blandas med animaliska livsmedel som kött eller räkor och får stå framme i rumstemperatur i några timmar.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen