Expressen om kritiken mot kritiken: ”Helt missriktad”

Kritiken mot Expressens nya krogrecensioner är ”helt missriktad”. Det säger tidningens kulturchef Victor Malm i P1-programmet ”Medierna.”

Enligt honom är man fel ute om man tror att kritikerna går hem och slänger ihop recensionerna på några timmar.

– Då lever man i en vanföreställning. Det är svårt att skriva såhär kvalificerat och intressant om mat. Det är därför inte fler gör det, säger han.

Kritiken handlar bland annat om att recensionerna inte följer normen för hur krogrecensioner brukar se ut, där en anonym kritiker besöker en restaurang vid flera tillfällen för att göra en så ”objektiv” bedömning som möjligt.