3500 svenskar sjuka av kycklingbakterier i sommar

Fler svenskar än vanligt har blivit sjuka av campylobacter, bakterier som Folkhälsomyndigheten tror kommer från rå och färsk kyckling.
Under sommaren, från juni till september, har runt 3500 svenskar smittats, förmodligen på grund av att campylobacter ökat i svenska kycklingflockar.
– Det kan vara så att man inte sköljt skärbrädan, kniven eller andra köksredskap ordentligt, säger Britta Björkholm, enhetschef på Folkhälsomyndigheten till TT.