Kallrökt Lax. Illustrationsbild. (LEIF R JANSSON / TT)

Livsmedelsverket utreder listerialarm – tre döda

Livsmedelsverket utreder just nu ett pågående listeriautbrott och uppmanar personer i riskgrupper att vara extra försiktiga med vad man stoppar i sig. Det skriver man i ett pressmeddelande, rapporterar TT.

Man har sammanlagt hittat 15 fall och vid tre av fallen har personerna dött till följd av sjukdomen, skriver SVT.

Det är i nuläget oklart vilken produkt som orsakat utbrottet men Livsmedelsverket uppger att det kan röra sig om vakuumförpackad kallrökt lax.

– Det har gjorts prover och man har inte hittat något. Någonstans i kedjan längre ner har det gått fel och det kan ha att göra med hur man har förvarat laxen eller så har någon i riskgrupp ätit mat som inte är färsk. Vi vet inte än, säger Jonas Toljander, mikrobiolog vid Livsmedelsverket.

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen