Argentinas konsumtion av rött kött rekorddippar

Konsumtionen av rött kött i Argentina är den lägsta på ett århundrade skriver Bloomberg. Orsakerna är inte i första hand en vego- eller klimattrend utan handlar om att en ökad inflation och en stor efterfrågan på argentinskt kött utomlands bidragit till höjda priser i Argentina.

Argentina har under många år tävlat med grannlandet Uruguay om titeln att vara världens största köttätare per capita.

Under 2019 fick argentinarna i genomsnitt i sig 51 kilo rött kött, vilket är den lägsta nivån sedan 1920-talet.