Belgisk stad: Ät julgran som skandinaverna
En udda svensk-belgisk ordväxling om att äta granbarr har utspelats i dagarna, rapporterar AFP.
Det började med att lokala myndigheter i staden Gent gick ut med ett återvinningstips till sina invånare: Ät barren från era julgranar, som skandinaverna gör.
De fick snabbt smäll på fingrarna av det belgiska livsmedelsverket, som påtalade att dessa ofta är besprutade och inte ska ätas. Livsmedelsverket i Sverige gick ut och bekräftade sina belgiska kollegors varning.
Anneli Widenfalk, toxikolog på myndigheten, förtydligar i ett mejl till AFP att det är säkert – och i Sverige inte ovanligt – att äta skott från unga granar.
”Detta görs normalt i maj och juni, när granarna är små och sannolikt inte behandlats med kemikalier.”
De C-vitamin- och mineralrika skotten kan användas i mat eller för att smaksätta alkohol. Att plocka dem kräver markägares tillstånd.
