Brittisk tidning: Kaffepriser pressar fikakulturen
De stigande kaffepriserna slår mot den svenska fikakulturen, rapporterar The Guardian, och frågar sig: Är den svenska fikan hotad?
En som minskat sin konsumtion avsevärt är sociala medier-managern Emma Tomth, som brukade dricka en latte varje dag i veckan.
– Många jag känner avstår från möten för fika för att spara pengar. Så vi gör något annat i stället, säger hon till The Guardian.
Den brittiska tidningen har också pratat med etnologen Richard Tellström vid Stockholms universitet. Han säger att ”fikakulturen är en central del av hur svenskar utvecklar både personliga och arbetsrelationer”, och medger att ”kostnaden för kaffe har hög prioritet.”
På ett år har kaffepriserna rusat uppåt med 30 procent jämfört med året tidigare.
bakgrund
Fika
Wikipedia (sv)
Fika är en svensk samhällsinstitution som innebär en avkopplande paus i kombination med intagande av kaffe, te eller annan dryck och ibland kaffebröd, smörgåsar eller något annat ätbart i mindre storlek. En fika kan äga rum på exempelvis ett kafé eller konditori, på arbetsplatsen, som kyrkkaffe, i hemmet och även utomhus. Fika är vanligtvis förknippat med mellanmänskligt umgänge, även om det är möjligt att fika ensam. Ordet fika används både som verb och substantiv. Fika har under 2000-talet använts för att marknadsföra Sverige och svensk samhällskultur globalt.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
