Edward Blom: Turister luras att kryddad saft är glögg

Det är första advent och Edward Blom är upprörd över glögg. I en debattartikel i Expressen skriver gastronomen att utländska turister som kommer till Sverige och går på julmarknader för att smaka glögg luras och i stället får ”kryddad saft”.

”När turisterna betalat för den svenska versionen av antikens hippokras får de en överraskning de sent kommer att glömma: en smak av otäck, stickande sliskeblask!” skriver han.

Blom tycker att Visit Sweden borde informera alla turister om att svensk glögg enbart finns på restauranger och Systembolaget. Dessutom borde termen glögg namnskyddas så att den bara omfattar varianten med alkohol, tycker han.

”Fast enklare vore förstås att tillåta även riktig glögg på julmarknaderna.”