Oro för dyrare mat när energipriserna stiger

De senaste veckornas volatila energipriser oroar handeln, som spår att livsmedelspriserna kan stiga om energin blir dyrare. Det rapporterar Dagligvarunytt.

I ett sådant scenario blir både hushåll och dagligvaruhandeln förlorare, uppger Coops affärschef Rebecca Widegren. Hon kallar det en ”tuff utmaning” som skulle skapa ett ökat kostnadstryck i alla led av livsmedelskedjan.

– Marginalerna krymper och hela branschen tvingas ställa om till ett ännu starkare lågprisfokus, säger hon.

Jan Prokopec, försäljnings- och marknadschef på Ica Sverige, delar den bedömningen. Han kallar det ”ett oroligt läge”, där störningar i leveranskedjor leder till risker för både förseningar och prispåverkan.