Högre matpriser får fler att köpa vegetariskt protein

Att matpriserna har stigit har börjat påverka hur människor handlar, rapporterar SVT. Utpräglade lågpriskedjor som Lidl har fått fler kunder och Thobias Johansson, butikschef på Willys i Sickla i Stockholm, säger att fler kunder väljer storpack för att på så sätt sänka kilopriset.

Han uppger också att försäljningen av billigare protein, som bönor, har ökat väldigt mycket medan fler väljer bort dyrare fisksorter och kött.

– Folk har gått ifrån ekologiskt kött och går på andra sorter som är lite billigare, säger han till SVT.

Nyheten du läste här kommer från Omni Ekonomi, som är Omnis systerapp. Omni Ekonomi hjälper dig att navigera i den just nu turbulenta ekonomiska verkligheten – med nyheter, analyser och handfasta råd kring din privatekonomi. Just nu får du testa Omni Ekonomi i tre månader för 99 kronor. Erbjudandet gäller även dig som har testat Omni Ekonomi tidigare.