Det italienska köket blir immateriellt kulturarv
Italiens matkultur har blivit världens första nationella kök att tas upp på Unescos lista över immateriella kulturarv, rapporterar Reuters.
Italien har argumenterat för att landets kök inte bara är en samling recept utan ett levande kulturarv som formas av säsonger, gemenskap och delade ritualer.
Nu hoppas många på ett uppsving för turismen och fler arbetsmöjligheter. Samtidigt varnar forskare för att erkännandet ökar risken för överturism och kommersialisering av landets historiska stadskärnor.
Här kommenterar Giorgia Meloni
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
