Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Bild från tonfiskmarknaden i Tokyo.
Bild från tonfiskmarknaden i Tokyo. (AP)
Japanska fiskauktionen

Köparen: Förhoppningen är att fisken bringar lycka

Av Marcus Andersson
Publicerad: 5 jan. 2025
ANNONS

För femte året i rad köpte Michelinkrogen Onodera den dyraste fisken när Japans årliga fiskauktion inleddes på söndagen. De dyra affärerna har byggt sushispecialistens stjärnstatus och skapat mediehysteri i hemlandet, skriver The Guardian.

– Den första tonfisken är något som är avsett att bringa lycka. Vår önskan är att människor ska äta detta och få ett underbart år, säger Onoderas representant på auktionen, Shinji Nagao.

Onodera betalade 14,5 miljoner kronor för tonfisken, som var en bjässe på 276 kilo.

ANNONS
Även sjöborren slog rekord, vilket ”skapade stor entusiasm på marknaden”
www.japantimes.co.jp
Tonfisken var ungefär stor som en motorcykel
www.theguardian.com
Bud kom in från hela världen
www3.nhk.or.jp
Annons
Förläng helgen på hotell — bo från torsdag eller fredag hos Elite Hotels och få 30% rabatt vid minst två nätter
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Japanska fiskauktionenJapanMat & dryckAsienDjur & natur

Prislappen för jättetonfisk i Japan: 14,5 miljoner

En tonfisk fångad utanför Japans kust gick loss för 207 miljoner yen under årets första auktion på fiskmarknaden Toyosu i Tokyo på söndagen, rapporterar Japan Times. Det motsvarar drygt 14,5 miljoner kronor och är det näst högsta priset någonsin.

5 januari 2025, 09.33
Tonfisken som gick loss för 207 miljoner yen, drygt 14,5 miljoner kronor.