”Kostdoktorn” slår tillbaka mot fettlarmet
Flera professorer varnar i dag för LCHF på DN Debatt och menar att hjärt- och kärlsjukdomar ökat bland vissa grupper i Sverige på grund av dieten. Men de har tolkat statistiken helt fel, enligt Andreas Eenfeldt som driver den populära bloggen Kostdoktorn.se och har skrivit boken Matrevolutionen.
Bakgrund:
Mer om kost:
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen