Satsa på potatis – julmaten dyrare än någonsin

Årets julmat slår rekord. Enligt den oberoende sajten Matpriskollen har klassikerna på julbordet aldrig tidigare varit så dyra som i år.

Lax har till exempel stigit i pris med 44 procent på två år, medan ägg ökat med 37 procent.

För den som vill hålla kostnaderna nere finns enligt TT egentligen bara ett alternativ: potatis.

Rekordpriserna är dock effekterna av tidigare prisökningar, som nu i stort sett har avtagit, enligt Matpriskollens Ulf Mazur.

– Sedan i april har prishöjningarna stannat av, och det kommer nog att vara så framöver, säger han.