Luleås besked: Köttbullar är bra – men inte varje dag

Ett medborgarförslag om att enbart servera köttbullar och makaroner i skolan ratas av Luleå kommun, skriver SVT Nyheter Norrbotten. Kommunen anser att det bryter mot Livsmedelsverkets råd om en varierad och allsidig kost.

– Köttbullar och makaroner kan i sig vara bra, men inte varje dag, säger Maritha Meethz (S) som är ordförande i barn- och utbildningsnämnden.

Bollnäs fick stor uppmärksamhet efter att kommunen beslutat att servera köttbullar och makaroner varje dag på en skola, för att få fler barn att äta sig mätta. Det serveras dock som en av flera rätter.