Påskvarningen: Ät inte råa utomnordiska ägg

Inför den stundande påsken importeras runt 18 procent av alla ägg som säljs i Sverige för att täcka upp för bristen på inhemska, rapporterar Ekot. Livsmedelsverket varnar dock för att ägg som är importerade från länder utanför Norden inte bör ätas råa på grund av risk för salmonella.

– Även om all provtagning sköts så är det ändå större risk att de kan innehålla salmonella, säger Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på myndigheten.

Enligt branschorganisationen Svenska ägg är det inte ovanligt att ägg som säljs i Sverige har importerats från exempelvis Nederländerna eller Ukraina.