Scan återkallar korv efter listerialarm
Scan återkallar tre sorters grillkorv efter att listeria upptäckts vid en kontroll i fabriken, skriver TT.
Korvarna som berörs är Grillkorv 960 gr, Grillkorv 640 gr och Grillkorv Ost & bacon. Korvarna tillverkades den 30 april och har den 30 maj som utgångsdatum.
Listeria
Wikipedia (sv)
Listeria är ett bakteriesläkte med sju olika arter: L. grayi, L. innocua, L. ivanovii, L. monocytogenes, L. seeligeri, L. murrayi samt L. welshimeri. Den kan förekomma i kött och mjölkprodukter samt i råa grönsaker.
Bakterien som kan smitta människor heter främst Listeria monocytogenes (se bild), men även L. ivanovii är patogen dock mindre vanlig. Bakterien har förmågan att tillväxa i kylskåpstemperatur och i sällsynt förekommande fall kan denna bakterie orsaka mycket allvarliga tillstånd av sepsis (blodförgiftning) eller meningit (hjärnhinneinflammation). Gravida kvinnor som infekteras kan också spontanabortera fostret de bär på.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen