Stor brist på bacon i Sverige: ”Kaotiskt läge”
Kyldiskarna i svenska mataffärer gapar tomma på bacon och vissa andra styckdelar av fläskkött, rapporterar Sveriges Radio.
Inte på flera decennier har bristen varit så stor som den har varit efter årsskiftet.
– Läget har varit ganska kaotiskt faktiskt. Jag har aldrig varit med om något liknande, säger Majsan Pense, kategoriansvarig för kött vid Coop Sverige till radion.
En av orsakerna till fläskbristen är att svinbönder tvingades till omfattade nödslakt under sommaren 2018 och att det nu tar tid att öka antalet grisar igen. Andra förklaringar kan enligt Majsan Pense vara den pågående svinpesten i Kina och den ökade efterfrågan på svenskt griskött.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
