Sylt med för lite bär byter namn – blir ”beredning”
Nya EU-regler gör gällande att det krävs minst 45 procent bär i en produkt för att den ska få kallas sylt. I Sverige kommer sylt som inte når upp till kravet framöver i stället att säljas under beteckningen ”beredning”, skriver Sydsvenskan.
Beslutet har fattats gemensamt av branschen.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen