Toppnyheter Senaste nytt

Den svenska maten

Den svenska maten

Debattörer: Låt deprimerade bönder ta semester

Svenska lantbrukare har ofta en pressad arbetssituation och mycket svårt att ta ledigt, även om de till exempel skull bli deprimerade. Det måste det bli ändring på, skriver lantbrukaren Anna Kristoffersson och seniorprofessorn Peter Lundqvist på DN Debatt.

10 januari, 22:44

Halmbalar på ett släp. Arkivbild.

Den svenska maten

Sverige vill bli en vinnation – odlare sprider sig norrut

Den svenska vinindustrin är på framfart, rapporterar AFP. I dag finns omkring 50 kommersiella vingårdar i landet och nyhetsbyrån har besökt Selaön i Mälaren, den nordligaste vingården.

26 juli 2024, 07:28

Vinodlare Lena Björkman Magnegård och Erik Björkman driver Sveriges nordligaste vingård på Selaön

Lannebo • ANNONS

”Därför kan låg värdering ge hög avkastning”

När marknaden rusar är det lätt att dras med i trender, men långsiktig avkastning kräver ett annat perspektiv. Det skriver Lannebos förvaltare Robin Nestor i en krönika om investeringsfilosofin bakom fonden Lannebo Sverige.

Den svenska maten

Utredare: Stoppa hästkebab med ny fuskenhet

Allt från hästkött i kebaben till utländska jordgubbar som säljs som svenska – det är lätt att tjäna pengar på livsmedelsfusk eftersom risken att det upptäcks är liten. Därför bör Sverige inrätta en särskild Fusk-enhet (funktioner för underrättelse, samordning och kontroll), skriver regeringens särskilda utredare Eva-Lotta Hedin på DN Debatt.

13 juni 2024, 22:06

Illustrationsbild på kebabspett.

Den svenska maten

Debattörerna: Minskar stödet höjer bonden priset

Politiker pratar gärna om EU:s jordbruksstöd, men verkar ha rätt dålig koll på hur det egentligen fungerar. Det skriver fyra företrädare för kungliga skogs- och lantbruksakademien på SvD Debatt.

22 maj 2024, 22:42

Kor betar ute vid ett lantbruk i Hälsingland.

Den svenska maten

”Onödig gödselimport göder Putins krigskassa”

Svenskt jordbruk är beroende av importerad konstgödsel som delvis från Ryssland. Det skriver Mattias Gustafsson på återvinningsföretaget Soilfood på DN:s debattsida.

25 april 2024, 23:26

Kilossäckar med konstgödsel vid handelskajen i Trelleborg.

Den svenska maten

”Vi vill inte ta några som helst risker”

Försäljningsstoppet av hundratals ton chokladgodis är en försiktighetsåtgärd, uppger Cloetta för nyhetsbyrån Siren.

23 april 2024, 14:13

Demando • ANNONS

Rapport: Så vill dagens techspecialister jobba

Möjlighet till distansarbete, flexibla arbetstider och fasta löner. En rapport från Demando avslöjar hur förmånskraven och löneanspråken ser ut inom dagens techlandskap. Här är några av de mest intressanta insikterna.

Den svenska maten

Cloetta stoppar hundratals ton choklad – aktien backade

Cloetta har lagt ett försäljningsstopp på hundratals ton chokladgodis, däribland Kexchoklad, Sportlunch och Polly. Det rapporterar nyhetsbyrån Siren, enligt flera medier.

23 april 2024, 14:13

Den svenska maten

Hälften av vetet duger inte som mjöl efter regnet

Bara hälften av det skördade vetet duger att göra mjöl och bröd på efter sommarens stora regnmängder, rapporterar Ekot. Det kan jämföras med ett normalt år, då 90 procent är tillräckligt bra. I stället säljs mycket av vetet till ett lägre pris för att bli djurfoder.

11 september 2023, 06:55

Ett fält med vete som lagt sig efter regnstormen Hans utanför Lund sommaren 2023.

Den svenska maten

Osäker prognos för spannmålsskörden

Spannmålsskörden ser ut att minska med 15 procent i år jämfört med fjolårets ovanligt goda utfall, enligt en prognos från Jordbruksverket. Huvudorsaken är vårens och försommarens torka.

14 augusti 2023, 09:42

Spannmålsskörd utanför Enköping. Arkivbild.

Den svenska maten

Jordbruksverket och LRF oense om krisstöd

Det extra krisstödet till jordbruket som EU beslutat om bör helt gå till lantbrukare som är 40 år eller yngre. Det föreslår Jordbruksverket som utrett frågan.

4 augusti 2023, 13:58

Får på en gård i Edsbro, Uppland. Arkivbild.

Kia • ANNONS

Elbilen Kia EV6 GT slår världsrekord på is

Elbilar har de senaste åren visat sig vara både snabba och kraftfulla, men nu har de även bevisat sin kapacitet på extremt hala underlag. I helgen satte Kia EV6 GT ett nytt världsrekord på flygande kilometern på is.

Den svenska maten

Salladsodlare: AI kan öka produktionen med 20 procent

Kabbarps trädgård utanför Malmö har tagit hjälp av AI. Ett program analyserar kruksalladens tillväxt med hjälp av kameror i växthustaket och larmar om växterna är stressade, skriver Svenska Dagbladet.

24 juli 2023, 11:43

Genrebild.

Den svenska maten

Rapport: Höga halter miljögift i matfisk

En ny rapport visar att svensk fisk kan innehålla högre halter av miljögiftet PFAS än vad EU:s hälsobaserade riksvärde tillåter. Det skriver Dagens Nyheter.

21 juni 2023, 06:50

Fiskdisk med skeifilé, lax och abborre
.

Den svenska maten

Fruktad potatisparasit har hittats på nytt i Skåne

Ett nytt fynd av parasiten rotgallnematoder har gjorts på en försöksgård utanför Kristianstad, rapporterar P4 Kristianstad.

13 april 2023, 12:14

Illustrationsbild

Den svenska maten

”Politikerna måste göra det lättare att äta rätt”

Var fjärde svensk riskerar att bli sjuk eller dö i förtid på grund av sina matvanor och utvecklingen går åt fel håll, skriver 15 dietister på DN Debatt. De kräver nu konkreta och kraftfulla politiska åtgärder som främjar mer hälsosamma matvanor.

1 januari 2023, 19:02

Illustrationsbild.

SEB • ANNONS

90-talist? Så kan du få 4 000 kr mer i pension

Jobba på till 70 eller vara fri att resa, skapa och umgås med dem du älskar? Du kan själv styra över hur det blir – och det är dessutom enkelt att ta kontrollen.

Den svenska maten

Pappersstrejken får effekter i svenska matbutiker

Den finska pappersstrejken påverkar inte bara tidningsutgivningen. Nu varnar flera bolag för att etiketter håller på att ta slut i Sverige, vilket kan få många följdeffekter, rapporterar Ekot.

24 mars 2022, 22:29

Lastpall.

Den svenska maten

Oro för högre matpriser – både i butik och restaurang

Högre matpriser märks i plånböckerna – både hos konsumenter och hos restaurangföretagen, rapporterar DN och SVT Nyheter.

13 mars 2022, 13:11

En konsument handlar en liter mjölk. I många fall märks de höga matpriserna redan nu.